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Sauvignon Blanc Côteaux de Béziers IGP

Charakter
*Bukett nach gelber Grapefruit und Buchsbaum, knackig am Gaumen mit vegetativen Noten, schöner Nachhall*
Harmoniert
Wunderbar zu Meeresfrüchten wie Garnelen à la plancha oder Lachs in Papillote oder zu Spargelrisotto
Geschmack
Rebsorte
Land
Alkohol
12,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1353022
Jahrgang
2022
Region
Languedoc
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
IGP
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
12,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
0,21 g/l
Von
Alma Cersius
Säure
3,85 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
IGP Côteaux de Béziers
Abfüller:  Master Winemakers , 39 Rue de Lucerne , (F)  68500  Guebwiller

Beschreibung

Ein schöner Sauvignon Blanc - so, wie man ihn sich vorstellt, mit herausfordernden vegetativen Aromen die Spaß machen. Am Gaumen bringt er viel Geschmack mit. Ein Weißwein, der eine tolle Entwicklung im Mund verspricht.

Auszeichnungen

Wein

Vins de la Coopération Occitanie 2023: Goldmedaille
Vinalies Nationales France 2023: Goldmedaille
Concours General Agrivole de Paris 2023: Goldmedaille
Concours Féminalises 2023: Goldmedaille

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Weingut

Im Languedoc vom Wind des Cers geküsst

Die Weinmacher von Alma Cersius besitzen Weingärten in drei Dörfern des Languedoc: Cers, Portivagnes & Villeneuve les Béziers. Man sagt, sie seien vom „Wind des Cers“ geküsst. Cersius, der Gott des Windes, wurde schon von den alten Römers verehrt für seine Gabe, die Früchte reifen zu lassen und so für eine reiche Ernte zu sorgen. Auf den bewirtschafteten 1.200 ha wachsen Mosaike verschiedenster Rebsorten in IGP Pays d`Oc und IGP Côteaux du Libron, die vom mediterranen Mikroklima und den milden Winden des Cers profitieren. Seit 2009 hat Alma Cersius eine Vielzahl an hoch prämierten Weinen produziert, die sich jedes Jahr aufs Neue bei Verkostungen behaupten. Der Ausdruck „Weinbauer zwischen Himmel und Erde“ bezieht sich auf die Essenz vom Terrior: Boden, Klima und die Arbeit des Weinbauern.