Exklusiv
Gustavshof Crush Nat Johanniter D.Q.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1353523
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Rheinhessen
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- mineralisch & anregend
- Qualitätsstufe
- Deutscher Landwein
- Rebsorte
- Johanniter
- Trinktemperatur
- 10 °C
- Zusatzinfo
- 90 % Johanniter / 10 % Sauvitage
- Alkohol
- 11,50 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 2,40 g/l
- Von
- Gustavshof
- Säure
- 5,40 g/l
- Bio Zertifikat
- DE-ÖKO-039
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Rheinhessen
Beschreibung
CRUSH NAT ist der wohl angenehmste und nachhaltigste Einstieg in das Thema Naturwein. Es geht dabei nicht um laut rebellisch im Glas zu sein. Nein, die Rebellion findet hier im Weinberg statt. Wild, mehr nach dem Vorbild der Natur kultivierte Weinreben liefern unkonventionell kleine, aber super leckere biodynamische Träubchen, die wir ganz natürlich zu Wein werden lassen dürfen. Der Wein bleibt unfiltriert, ungeschwefelt, ursprünglich.Auszeichnungen
Weingut
Demeter: Zertifikat 2017/ 2018 EU-Betriebs-Nr.: DE-RP-039-3059-ABD
EcoVin: Zertifikat DE-RP-039-03059-ABD
Der Feinschmecker: gehört seit 2017 zu den besten Weingütern Deutschlands
GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH: Bio-Bescheinigung DE-RP-039-03059-ABD-2017-V1
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Weingut
Biologisch und qualitativ hochwertig, rot und weiß, traditionell und innovativ
Im Weingut Gustavshof spielt der Weißwein eine ebenso große Rolle wie der Rotwein. Dass beides ebenso gut gelingt, ist den vielfältigen Weinlagen wie auch der unerlässlichen Mühe der Familie Roll zu verdanken. Diese bewirtschaftet das 1924 gegründete Weingut in Gau-Heppenheim in Rheinhessen strikt nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus. Neben klassischen Rebsorten wird die etwa 18 Hektar Rebfläche ebenso mit seltenen Sorten der Region bestockt. Die bewirtschafteten Weinberge verteilen sich auf 30 Parzellen in vier verschiedenen Lagen mit unterschiedlichen Mikroklimata und Bodenbeschaffenheiten. Bei der Weinbereitung liegt es der Familie besonders am Herzen, dass die natürliche Struktur im Wein erhalten bleibt und die Weine die Aromen der Trauben, des Bodens und des Jahrgangs reflektieren.